The Zen
白天:1人 / 1,000〜1,999
晚餐時段:1人 / 4,000〜4,999
- 評價
擁擠狀況
-
座位
56席
-
吸煙
禁菸
-
特別說明
提供英文菜單
聯絡我們
*請告知餐廳您是從StayPlus卡片得知的店家資訊
日本高質食材料理店
能享用到使用日本全國季節食材烹調而成的日本料理與其相配的日本酒的日式料理餐廳
與JR品川站港南口連接的Atre商場4樓內「 THE ZEN」，料理職人選用熊本縣直送的馬肉、島根縣的黑毛和牛、下關的虎河豚等等日本全國多款優質食材，以精湛技術烹調成美味佳餚，使人回味無窮的正宗日本料理店。不僅高級食材，同時也使用季節食材製成是日菜式，提供各種季節的美味。此外為了把日本料理的魅力放大，提供豐富種類的日本酒或燒酒等，是一家可享受品酒樂趣的店家。
「馬肉刺身併盤」熊本縣直送的馬肉；紅肉、降霜、馬頸肉，享受三種不同的口感，再搭配放了生薑和香蒜的關東醬油，美味大增。
「Katsube牛 沙朗牛排搭配紅酒醬油醬汁」是選用了高級餐店也常常選用的島根縣A5黑毛和牛沙朗牛排。脂身入口即溶，而肉身則柔軟甜美。再搭配充滿香蒜芳香的自家製紅酒醬油，感受優雅的和風味道。
「下關產的虎河豚刺身」下關的虎河豚刺身是一年都可品嘗到的魚類。搭配自家製味道温和的柚子醋，十分清新不膩。
「當日刺身」從豐洲市場購入日本全國各地直送的季節魚介，而根據當日而變更刺身款式。主要是鮪魚的紅肉、鯛魚、扁口魚、紅甘魚或是油甘魚、甜蝦等等。設有三種類併盤和五種類併盤選擇。
「小蝦與酪梨塔塔醬沙拉」是以自家製塔塔醬拌酪梨和新鮮並Q彈的小蝦的沙拉。塔塔醬的酸味和酪梨的柔滑濃郁十分相配。
「西京味噌煎銀鱈魚」由豐洲市場購入的新鮮銀鱈魚直接在店內處理，並以自家製的西京味噌醃泡數日的菜式。肥美的銀鱈魚充滿了西京味噌的甜美，十分高級温和的味道。不論是酒精飲品還是米飯也十分搭配。
「各種日本酒」店家提供被稱為「夢幻之酒」人生中必定一嘗的名酒「十四代本丸」，還有與季節相配的吟釀酒、大吟釀酒等的。刺身可搭配宮城縣的「日高見」、與蔬菜搭配的和歌山縣「紀土」、而與味道濃郁的菜式或炸物搭配的低精米的佐賀縣「七田」。也可享受新春時的新酒、秋天的冷卸酒等等的季節酒美味的樂趣。
在2020年6月重新裝修開店，店內十分整潔漂亮。以白色木材為潢裝的主調，在日式時尚的空間內設有13張餐桌席、3間半開放包廂、6席酒吧席，使人能在平靜的氣氛中享用日本料理。窗邊的座席還可以觀賞夜景。而店內裡的3間半開放包廂遠離一般的餐桌席，適合重視個人空間的客人。雖然客人大多是作為接待或商業商談使用，但也有乘坐新幹線的客人光顧。也少不了海外客人的到來，店家設有英文菜單，點餐的平板電腦也對應多國語言。
-
住址
〒108-0075
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F -
電話號碼
03-6717-0925
-
營業時間
星期一至星期六、節假日前夕 11:00〜23:00（最終點單時間21:30)
星期日、節假日 11:00〜22:00（最終點單時間20:30) -
定休日
不定期休息
-
預算
白天:1人 / 1,000〜1,999
晚餐時段:1人 / 4,000〜4,999
-
付款方式
VISA、Mastercard、JCB、AMEX、Diners、銀聯
-
付款方式
Alipay、交通系電子貨幣
-
Wifi
無
-
店內洗手間
無
-
官方網站
-
閱覽紀錄
