SEABIRD COLONY 銀座本店
白天:1人 / 1000〜1990
晚餐時段:1人 / 6000〜6990
- 評價
擁擠狀況
-
座位
26座位
-
吸煙
禁菸
-
特別說明
提供英文菜單
可對應英文
聯絡我們
*請告知餐廳您是從StayPlus卡片得知的店家資訊，有可能會收到店家的優惠小禮！
傳統與現代相融合的新式印度餐廳！
銀座車站步行大約1分鐘。 「SEABIRD COLONY」是位於建築物三樓內的隱藏美食店。將新鮮食材與迷人的香料使用技巧相結合，是一家極具新感覺的現代印度餐廳。
除了美味的料理，店家的以「融合傳統文化」為主題，表達人們生命周期的循環往復這一概念。由技藝嫻熟的大廚精心製作的款待料理，快來親自嘗一嘗吧！
「晚餐套餐」是一道可以完整享受「SEABIRD COLONY」的菜肴。套餐總共10道菜，包括一道單品料理、巴斯馬蒂香米、當日海鮮咖喱、當日咖喱、參巴醬、拉薩姆咖喱粉、波裏亞爾、泡菜、酸辣醬、炸木瓜，可以品嘗到傳統的南印度小菜和經過現代風格改良的菜品。毫無疑問，一位在印度本土磨練了30多年技藝的熟練大廚所製作出的獨有香料口味定會給人留下獨特印象和驚喜體驗！
「Nature Course (Village)」 4,500日元
Nature Course是以鄉村為主題，忠實地表現出南印度地道美味的晚餐限定套餐。這是一道充分表達了「SEABIRD COLONY」主要概念的套餐，在傳統南印度美食的同時使用日本食材。從南印度家常湯開始，您可以享受從主要肉類菜品到印度香飯在內的眾多美味菜肴。
此外，店家還提供了使用海鮮的以Village & Modern為主題的「Seafood Course」 6,500日元，以及主要使用了新鮮國產鹿肉等製作的以Village & Modern & Jungle為主題的「SEABIRD COLONY Course」 8,500 日元的精品套餐。
「印度香飯」 在印度美食愛好者中非常受歡迎。 它是一道使用巴斯馬蒂香米、肉類和蔬菜等原料烹製而成的地道美味菜飯。
在「SEABIRD COLONY」，您可以從蔬菜、雞肉、鯛魚和龍蝦等食材中任選其一。經典食材和新穎食材所碰撞出的新式印度香飯讓人難以抑製興奮之情。當然，除了晚餐之外，美味的午餐也同樣推薦品嘗！
來到「SEABIRD COLONY」，首先給你驚喜的便是精美的內飾。 當您帶著印度風的想象走進這家餐廳，在現代感十足的室內設計氛圍之中，您肯定會有「莫非我走錯餐廳了嗎？」這樣的錯覺。 除了內裝設計之外，這家餐廳的美味料理也是出人意料地「背叛」著你的期待。
嫻熟地運用傳統南印度的本地食材和精湛技巧，享受不被日本食材和基礎框架所限製的全新美食感受，便是這家餐廳最大的魅力。 「SEABIRD COLONY」是一座忘卻了銀座街道喧囂的、安靜佇立著的世外桃源。 在非日常的現代風格空間中享受著突破傳統的全新印度料理吧！
-
住址
〒104-0061
東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 3F -
電話號碼
03-6263-9869
-
營業時間
午餐 11: 00~15: 00 (最終點單時間 14: 30)
晚餐 17: 00~23: 00 (最終點單時間 22: 00) -
定休日
年末年初休息
-
預算
白天:1人 / 1000〜1990
晚餐時段:1人 / 6000〜6990
-
付款方式
VISA，JCB，Dinners，AMEX，MASTER
-
付款方式
交通系電子錢包，樂天Edy，nanaco，WAON，QUICPay，PayPay
-
店內洗手間
有
-
Wifi
無
-
官方網站
-
閱覽紀錄
