蕎麥麵 Uehara
白天:1人 / 1,000〜1,999
晚餐時段:1人 / 3,000〜3,999
- 評價
擁擠狀況
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座位
34座位
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吸煙
禁菸
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特別說明
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一家可以悠閒地享用蕎麥酒的蕎麥麵店
從代代木上原站南口1出口步行約1分鐘，代代木上原這座歷經時光積澱的地方擁有許多文化人士，在這條具有藝術感的街道裡，有一家名為「蕎麥 Uehara」的日本料理店提供傳統的蕎麥麵。他們在店內手工打造蕎麥麵，注重「粗磨、細打、入口順滑」的口感，以及韌性十足的麵條、濃郁的湯汁和紮實的嚼勁引以為豪。
在舒適寧靜的環境中，您不僅可以享受到美味的蕎麥麵。晚上，餐廳還為成年人食客準備了蕎麥酒，提供用時令食材製作的美味單點菜餚和與飲品完美搭配的燒烤菜餚。請盡情享受蕎麥麵、烤雞肉串和清酒的完美結合。
「大碗蕎麥麵」 890日元（含稅）
根據季節選擇最好的蕎麥麵，店家將蕎麥去殼，粗磨後再細打，提供給客人。粗磨保留了蕎麥本來的味道和香氣，細打則讓您感受到順滑的口感。在這道簡單的料理中，食材的質量和工匠的技藝都得到了充分體現。
「大蝦和時令蔬菜的天冷麵」 1,990日元（含稅）
新鮮的大蝦搭配上用頂級芝麻油炸製而成的炸蝦天婦羅，再加上鮮美的蕎麥麵湯底，美味無可挑剔，絕對是想要不斷反復品嘗的美味。
我們還準備了豐富的美味小吃，可與酒類搭配。在「蕎麥 Uehara」使用的雞肉來自福島縣三大名牌雞之一的“伊達雞”。伊達雞的特點是其濃郁的鮮美和柔嫩的肉質。「伊達雞自制肉串（附蛋黃）」 490日元（含稅）全程手工制作，從將肉磨成肉餡開始，味道可選醬油或鹽兩種口味。用醬油烤製的肉串香氣四溢，與濃郁的蛋黃搭配完美。選擇鹽的話，我們會用“淡雪鹽”作為配料。入口即化的柔滑口感恰如其名，如同輕柔的雪花。這為肉串增添了上品的味道。
「烤蕎麥味噌」 490日元（含稅）絕對是日本酒的絕佳伴侶！烤製後的香濃味噌和蕎麥的爽脆口感，配上日本酒絕對是極致的享受。烤蕎麥味噌和日本酒相得益彰，彼此映襯。
這座建築物直接連接著代代木上原站，因此即使在雨天或攜帶大量行李時，移動也非常方便。這裡的和風現代內裝充滿了木質溫暖，燈光柔和，讓您可以在寧靜的空間中品嚐到匠人們精心製作的珍品。座位之間的間隔寬敞，給人一種開放感，非常適合攜帶兒童的客人。白天可以品嚐到精心製作的傳統蕎麥麵，晚上則可以在蕎麥居酒屋「蕎麥 Uehara」享受蕎麥與酒的愉悅時光。為什麼不來體驗一下這份優雅的時光呢？
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住址
〒151-0066
東京都渋谷区西原3-8-5 アコルデ代々木上原A-208 -
電話號碼
03-6407-8745
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營業時間
11:00～22:30（最終點單時間 21:30）
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定休日
1月1日
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預算
白天:1人 / 1,000〜1,999
晚餐時段:1人 / 3,000〜3,999
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付款方式
VISA、Master、JCB、AMEX、Diners
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付款方式
可使用電子貨幣（交通系電子貨幣（如Suica）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）可使用二維碼支付
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Wifi
有
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店內洗手間
有
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官方網站
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閱覽紀錄
