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  • 閱覽紀錄

鮨四

白天:1人 / 8,0009,999

晚餐時段:1人 / 10,00014,999

評價
擁擠狀況
  • 座位

    28座(包間2間)

  • 吸煙

    有吸菸區(店內有吸菸區) 僅限包間可吸菸

  • 特別說明

    座位限時:白天限1個半小時,夜晚限2個小時
    服務費:10%
    包間費用:15,000日元、2人包間10,000日元
    ※午餐時段免包間費
    ※午餐時段免包間需3人以上

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  • 優惠內容請通過電話或直接到店詢問

用視覺、味蕾與心靈盡享難忘的壽司體驗

距離六本木站5號出口步行2分鐘。遠離都市喧囂之處,有一家流淌著高品質時光的壽司名店「鮨四」。
秉承江戶前傳統技藝,將四季時令風味融入每一塊壽司之中,其中「香氣、溫度、口感」皆被賦予生命。使用三種赤醋混合而成的特製醋飯,更突顯了食材的鮮美。
在吧檯座位上可遠眺東京塔,盡享視覺與味覺的雙重盛宴。由日料師傅盡心打造的精緻菜品,以及與之搭配的精選酒水,更添用餐魅力。
在這充滿格調的空間裡,盡情體驗感官盛宴,沉醉於江戶前壽司的美味世界。

  • 招牌〈金槍魚大腹與海膽千層酥〉
    套餐的序幕之作

  • 展現廚師精湛手藝的多種握壽司

  • 根室產馬糞海膽
    濃郁的甘甜與醇厚風味在口中緩緩融化,餘韻悠長

  • 醋飯使用山形縣產「豔姬」米
    口感柔和,兼具高雅的甜味與鮮味,完美襯魚料的魅力

  • 由日料師傅呈現的色彩斑斕、應季鮮美的單品料理

在此介紹推薦套餐。
〈星套餐(含稅25,000日元)〉以招牌「千層酥」揭開序幕。層層疊搭脂香豐盈的金槍魚大腹、香氣高雅的海膽、魚子醬與金箔,構成華麗佳餚。入口瞬間,金槍魚的濃郁鮮美與海膽的奶油般柔滑交融,魚子醬的鹹鮮收束整體風味,帶來至福享受。外觀之美與味覺之深,令人由衷讚歎。
隨後依次呈上握壽司、刺身、蒸蛋羹、烤串及特色菜品,整套菜餚彰顯匠心技藝,帶來調動五感的奢華體驗。
回味悠長的美味,讓食客不禁感嘆「想再次品嚐」,成為難以忘懷的美好記憶。

  • 豐富齊全的日本酒、威士忌、葡萄酒等

  • 同時提供日本茶等無酒精飲品

  • 可選用心儀的酒杯
    提供津輕玻璃、南部鐵器等傳統酒器

  • 可選用心儀的酒杯
    提供津輕玻璃、南部鐵器等傳統酒器

嚴選日本酒陣容,完美襯托隨季節變化的壽司風味。
尤以東北地區名酒為主,常年供應12種。若時機合適,還可能邂逅市面罕見的珍貴酒款。
此外,所有酒款皆精心搭配料理,即便不熟悉酒道的客人也可安心享用。
接受自帶酒水,可隨心享用個人偏好的風味。微醺之間,細細品味壽司的餘韻。以此度過成熟大人的時光,乃是「鮨四」的獨特魅力。

  • 充滿動感的吧檯座位
    可近距離欣賞師傅精湛技藝的特等席

  • 單獨包間
    配備衛生間&可吸菸的私密空間

  • 門簾隔斷的半包間
    可放鬆身心的寬敞空間

  • 從店鋪入口便瀰漫著精緻氛圍

店內以黑色為基調,呈現日式現代空間。摒棄多餘裝飾,光影交錯流淌,氛圍內斂雅緻。
吧檯座位可近距離觀賞師傅那行雲流水的手藝。設有玻璃地板的單獨包間,讓人盡享非比尋常的壽司體驗。以門簾隔開的半包間桌席,也讓客人無需顧及周圍,自在用餐。
從吧檯可遠眺東京塔,為特別之夜增添璀璨光彩。店內提供英語服務,海外來賓也可安心享用。在「鮨四」,以用心待客之道,度過一晚銘刻心底的難忘時光。

  • 住址

    〒106-0032
    東京都港区六本木3丁目13-14 ゴトウビルディング 3rd 3F

  • 電話號碼

    050-1881-1739 (受付時間 14:00〜22:00)

  • 營業時間

    【週一・週二・週三・週四】
    17:00 - 23:00
    【週五・週六・週日・節假日】
    12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

  • 定休日

    年末年初

  • 預算

    白天:1人 / 8,0009,999

    晚餐時段:1人 / 10,00014,999

  • 付款方式

    可使用現金、信用卡支付
    (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    不支援電子支付
    不支援二維碼支付

  • Wifi

  • 店內洗手間

  • 官方網站
  • 閱覽紀錄

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