鮨四 -華-
白天:1人 / 8,000〜9,999
晚餐時段:1人 / 10,000〜14,999
- 評價
擁擠狀況
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座位
15座
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吸煙
全店禁菸
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特別說明
在六本木邂逅味覺美學，綻放如花的創意壽司
距六本木站、乃木坂站均步行3分鐘。「鮨四 -華-」是一家將傳統江戶前壽司融入現代創意的餐廳，在這裡，視覺與味蕾皆能獲得雙重的愉悅享受。
嚴選當季新鮮食材，根據每位客人的喜好細緻調整醋飯的硬度、芥末的分量與溫度。師傅專注握制的身影宛若藝術家創作，每一道壽司都是表演的一部分，讓用餐化作一場完美的感官體驗。
隨季節精心甄選的日本酒與店內點綴的鮮花，共同營造出高雅而雅緻的氛圍，詮釋著與「華」之名相契的美好時光。精緻的環境與溫馨的款待，讓這裡成為令人一再回味、流連忘返的餐廳。
若想盡情感受「鮨四 -華-」的獨特魅力，推薦品嚐晚餐的〈OMAKASE套餐 蘭〉（22,000日元・含稅）。
自高湯揭開序幕，前菜、刺身、時令磯邊燒，繼而第一塊、第二塊壽司，用餐過程如同一首娓娓道來的詩篇。
其中〈創意壽司〉更是本店精髓的象徵。海膽的甘甜、金槍魚的鮮醇與魚子醬的鹹香完美交融，造就入口即化的奢華享受。
每日在市場精心採購，挑選當日最鮮美的食材。外觀華麗絢爛，正是與「華」之名相得益彰的珍品系列。
讓套餐體驗更臻完美的，是與日本酒的精妙搭配。「鮨四 -華-」甄選時令限定的美酒與稀有佳釀，同時提供無酒精飲品，豐富多樣。
每一杯酒均以與料理的協調性為考量，恰到好處地襯托壽司的細膩風味。對精美酒器的講究，使每一次執杯都成為心緒絢爛的時光。
餐廳支援酒品對比品鑑，並提供英語說明與諮詢，讓海外賓客也能安心享用。在這裡，不妨尋覓屬於您的那一杯心儀之選。
入店需透過對講機呼叫店員。隱秘的非比尋常感油然而生。
步入門內，即可感受到木質吧檯的溫潤寬敞。日式摩登的店內，四季鮮花點綴其間，繽紛雅緻。
師傅於眼前精心握制壽司，五感盡享至福時光。精緻高雅的空間讓初次光臨的賓客忘卻緊張，沉浸於舒適與特別感。提供英語說明，海外賓客亦可安心體驗。
遠離六本木的喧囂，於靜謐中細品壽司——這正是「鮨四 -華-」的真諦所在。
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住址
〒106-0032
東京都港区六本木7丁目6-6 pariero 1F -
電話號碼
050-1881-1740
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營業時間
【週一・週二・週四】
17:00 - 23:00
【週五・週六・週日・節假日】
12:00 - 15:00 17:00 - 23:00 -
定休日
週三、年末年初
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預算
白天:1人 / 8,000〜9,999
晚餐時段:1人 / 10,000〜14,999
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付款方式
支援信用卡
（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
不支援電子支付
不支援二維碼支付 -
店內洗手間
有
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官方網站
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閱覽紀錄
