燒肉 TAKATOEN
白天:1人 / 1,000〜1,999
晚餐時段:1人 / 6,600〜14,999
- 評價
擁擠狀況
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座位
47座
有吧檯座 -
吸煙
可吸菸
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特別說明
盡享尾花沢冰雪孕育的頂級雪降和牛與稀有部位。在八丁堀品味非凡奢華饗宴
距八丁堀站步行僅3分鐘，稍稍遠離都市喧囂的巷弄中，靜靜矗立著名店「燒肉 TAKATOEN」。
此店引以為傲的，絕非尋常燒肉。
山形縣尾花沢市最高等級A5評級的「雪降和牛 尾花沢」，憑藉其如藝術般的美感與極致美味，足以顛覆您對燒肉的認知。
在被譽為日本三大豪雪地帶之一的尾花沢，經歷劇烈寒暖溫差與優越自然環境的淬鍊，牧場主傾注「熱愛」、「激情」與「執著」，採用長期肥育方式精心培育未生育的母牛。
其細膩的霜降紋理輕盈如雲，凝脂清澄柔嫩。入口即化的曼妙口感必將令您驚歎傾心。
值得一嘗的雪國藝術品「山形牛雪降和牛 尾花沢」，以及自開業以來穩居熱門榜首的「特厚」系列。由此開啟TAKATOEN對味覺的極致追求。
肉質自帶甘醇濃香、入口即化的霜降風味，是【有田牛】的特色。霜降比例極高、肌理間佈滿細膩油花的甘美，則是【近江牛】的魅力，其內臟部位如黑舌、黑橫膈膜亦值得追加品嚐。
即使不蘸醬料，也能盡享牛肉原本的香氣、鮮美以及豐盈溢位的肉汁。僅此一味，便足以讓您體驗前所未有的【肉之本味】。
何不嘗試一次不蘸醬料，直面肉源真味的「和風燒肉」·「日式燒肉」？
選用山形縣品牌大米，不僅與肉類相得益彰，也與自制泡菜完美搭配◎
為讓素食者同樣盡興，餐廳還特別準備了豐富的蔬菜佳餚。
餐廳不僅注重料理，更嚴選葡萄酒。由侍酒師甄選出能凸顯山形雪降和牛風味的佳釀。
還備有市面上罕見的珍貴酒水，讓賓客盡享餐酒搭配的樂趣。此外，還提供多樣酒飲選擇，無論是酒會宴席或獨酌小飲，好酒之士皆能盡興。
獨處時可享悠閒寧靜，與家人摯愛可在半包間保有私密空間，也可整層包場，供多人寬敞使用。
吧檯座位尤為特等之選。可聆聽店主講述匠心故事，近距離觀賞廚師逐一精準手切肉品的精湛技藝。
還將親授激發肉品極致風味的烤制技巧，助您成為雪降和牛品鑑達人。
一旦品嚐便難以忘懷的「真髓和牛」，為肉食愛好者帶來令人讚歎的絕品體驗，與肉之真味的正面交鋒——盡在「燒肉 TAKATOEN」。
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住址
〒104-0032
東京都中央区八丁堀3-9-5 -
電話號碼
050-1881-1742
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營業時間
週一～週五
午餐 11:30～14:00
晚餐 17:00～23:00
週六／晚餐 17:00～23:00 -
定休日
週日
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預算
白天:1人 / 1,000〜1,999
晚餐時段:1人 / 6,600〜14,999
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付款方式
American Express
JCB
MasterCard
VISA -
付款方式
交通卡
PayPay
RakutenPay
dPay
au PAY -
Wifi
可使用Wi-Fi（免費連線）可使用電源
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店內洗手間
有
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官方網站
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閱覽紀錄
