蕎麦 うえはら
朝・昼:1人 / 1,000〜1,999
夜:1人 / 3,000〜3,999
- 評価
混雑状況(目安)
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座席
34席
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喫煙
禁煙
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特記事項
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可
電話をかける
※入店時ステイプラスを見たとお伝えください、ちょっとしたサービスを受けられます
ゆったり蕎麦飲みも楽しめるお蕎麦屋さん
代々木上原駅南口1より徒歩約1分、時代を積み重ねた代々木上原には文化人も多く、芸術的なセンスも持ちあわせたこの街で和食の「蕎麦」を提供しているのが「蕎麦 うえはら」。自店舗で打っているという蕎麦は”粗挽き、細打ち、喉ごし良し”にこだわり、もちもちの麺と香り高い出汁、しっかりとした歯ごたえが自慢。
ゆったり落ち着いた空間で愉しめるのは蕎麦だけではありません。夜は大人の蕎麦飲みのため、お酒にピッタリな焼き物や旬の食材を使用した美味しい一品料理をご提供。蕎麦×焼き鳥×日本酒のマリアージュをぜひご堪能ください。
〈もりそば〉¥890(税込)
こだわりの蕎麦は時期に合わせて一番美味しい産地のものを使用。実を傷つけないよう殻だけを取り除いた蕎麦を粗く挽き、細打ちにしてご提供。粗挽きにすることで蕎麦本来の味や香りを活かし、細打ちによって喉ごしの良さを感じる蕎麦が愉しめます。シンプルだからこそ、素材の品質と職人の腕が光ります。
〈天せいろ〉¥1,990(税込)
新鮮な大海老の天ぷらは食べ応え抜群。最高級のごま油でカラッと揚げた天ぷらとお出汁の効いたお蕎麦はリピート間違いなしの美味しさです。
お酒に合う一品料理も豊富にご用意しています。蕎麦 うえはらで使用する鶏肉は、福島県3大ブランド鳥の『伊達鶏』。伊達鶏の特徴は、なんと言ってもその強い旨みと柔らかい肉質です。〈伊達鶏 自家製つくね串(卵黄付き)〉¥490(税込)は、肉をミンチにするところから全て手作りしており、お味はタレか塩の2種類からお選びいただけます。タレで焼いたつくねの香ばしさは、濃厚な卵黄と相性ばっちり。塩をお選びいただくと『淡雪塩(あわゆきしお)』をトッピングしてご提供。ふわふわで口に入れるとふっと溶けていく口溶けはその名の通り、淡雪のよう。つくねの旨みに上品な味わいをプラスします。
〈焼き蕎麦味噌〉¥490(税込)はぜひ日本酒のお供に!直火で炙った香ばしい味噌と、蕎麦の実のプチプチとした歯ごたえを愉しみつつ日本酒を口に含めばまさに至福のひととき。焼き蕎麦味噌と日本酒が、互いを引き立てあいます。
店舗が入っているビルは代々木上原駅に直結しているので、雨の日や荷物が多い時も移動が楽々。木のぬくもりが感じられる和モダンな店内は柔らかな照明が照らし、落ち着いた空間で職人たちのこだわりの逸品をご堪能いただけます。席の間隔は広めに設けられているため、解放感が感じられます。お子様連れの方にもぴったり。昼はこだわりのお蕎麦が堪能できるベーシックなお蕎麦屋さん、夜は蕎麦吞みが愉しめる蕎麦居酒屋『蕎麦 うえはら』で、粋な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
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住所
〒151-0066
東京都渋谷区西原3-8-5 アコルデ代々木上原A-208 -
電話番号
03-6407-8745
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営業時間
11:00~22:30(LO21:30)
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定休日
1月1日
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予算
朝・昼:1人 / 1,000〜1,999
夜:1人 / 3,000〜3,999
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支払い
VISA、Master、JCB、AMEX、Diners
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支払い
電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)
QRコード決済可 -
Wifi
あり
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店内トイレ
あり
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Website
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