ロベリスク。
夜:1人 / 10,000〜14,999
- 評価
混雑状況（目安）
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座席
カウンター11席 / ボックス席9席
半個室8席 / VIPルーム6席 -
喫煙
全席禁煙 ※店外すぐに喫煙スペース有り
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特記事項
【焼き鳥×フレンチ×ワイン】新たな焼き鳥のスタイルを愉しむ
六本木駅2番出口から徒歩3分、六本木ヒルズのすぐ近くにある「ロベリスク。」は、焼き鳥の常識を覆す革新的なスタイルで注目を集めています。
人気の理由は、部位ごとに最適な鶏の銘柄を厳選して使用している点にあります。そのこだわりの鶏肉を、熟練の焼き師が炭火で丁寧に焼き上げることで、ひと串ひと串が極上の味わいに仕上がります。
さらに、厳選されたワインと焼き鳥のマリアージュも楽しみのひとつ。ここでしか味わえない、記憶に残る体験が待っています。
健康志向のお客様に好評のグルテンフリーメニューは、ただいま取り扱いがございません。再開時期が決まり次第改めてお知らせいたします。
焼き鳥串とフレンチをしっかりと楽しみたい方は〈おまかせコース〉￥6,800(税込)を。さらに【焼き鳥×フレンチ×ワイン】がコンセプトの「ロベリスク。」の真髄を堪能するなら、〈おまかせコース〜5種ワインペアリング付き〜〉13,800円がおすすめ。素材の良さはもちろん、焼き師の手掛ける絶妙な火入れあってこそ完成する究極の焼き鳥をぜひお愉しみください。
そのほかにも、〈おまかせコース〜3種ティーペアリング付き〜〉9,500円もご用意しております。ティーペアリングとは、日本茶をワイングラスでいただくスタイル。ノンアルコールのため、アルコールを飲まない方におすすめです。香りと味の連なりが記憶に残る余韻を生み出します。
「ロベリスク。」の焼き鳥は、もはや単なる串料理の域を超えた存在。目の前で職人が焼き上げる焼き鳥は、まるで舞台を観るような臨場感と感動を与えてくれます。立ち上る香ばしい香り、絶妙な火入れによる食感、ワインとの美しいペアリング。そのすべてが「ロベリスク。」ならではの食体験です。
焼き鳥の概念を塗り替えるこの店では、一本の串に、料理人の技術、知識、情熱が注がれています。コースだけではなく、気になるメニューやお気に入りを注文していただくことも可能です。【焼き鳥×フレンチ×ワイン】の独自の世界観を思う存分お愉しみください。
六本木駅2番出口から徒歩3分、重厚感漂うビルの1階に位置する「ロベリスク。」。高級レストランを思わせる店内には、焼き師の技を間近に堪能できるカウンター席をはじめ、半個室やVIPルームなどを贅沢に完備。設えは大人の街・六本木に相応しくシックにまとめられ、ラグジュアリーな雰囲気の中、独創的なフレンチ×焼鳥×ワインを心ゆくまで堪能することができます。デートや接待などの特別なシーンはもちろん、ベビーカーも入店可能なので、家族でゆっくりと食事を楽しみたいときにもおすすめ、観光の合間の食事にもぴったりです。
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住所
〒106-0031
東京都港区西麻布1-1-1 EDGEビル 1F -
電話番号
03-6434-5454
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営業時間
17:00～23:00(料理L.O 22:00、ドリンクL.O 22:30)
最終入店 21:00 -
定休日
日曜日・第1第3土曜日
※上記で月7日休となる場合、第1土曜日は営業いたします。 -
予算
夜:1人 / 10,000〜14,999
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支払い
クレジットカード可（VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、DinersClub）
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支払い
電子マネー不可
QRコード不可 -
店内トイレ
あり
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Website
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