本家あべや ムスブ 田町店
朝・昼:1人 / 1,000〜1,999
夜:1人 / 5,000〜5,999
- 評価
混雑状況（目安）
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座席
56席
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喫煙
全席禁煙（施設内に喫煙所がございます）
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特記事項
ディナータイムのみ、お席代として500円(税込)をいただいております。
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※入店時ステイプラスを見たとお伝えください、ちょっとしたサービスを受けられます
秋田の味と伝統を堪能できる、秋田比内地鶏生産責任者の店
JR田町駅直結で駅から徒歩１分に位置する「本家あべや ムスブ 田町店」。焼鳥に水炊き、きりたんぽ鍋や親子丼など、日本三大美味鶏である比内地鶏を存分に味わうことのできるお店です。料理に使用される比内地鶏は全て比内地鶏生産責任者から毎日届く新鮮で良質な丸鶏。一羽一羽丁寧に捌いているからこそ、他では見かけない希少部位を堪能できるのも本家あべやの魅力です。種類豊富に取り揃えた秋田県の日本酒は、それぞれ最適な温度で管理。有名な銘柄からまだ見ぬ銘柄まで、幅広くお愉しみいただけます。
本家あべや一番人気のコース！〈焼鳥と親子丼のコース〉￥5,000（税込）
全12品のこのコースは前菜2種から始まり自慢の焼鳥を味わいつつ、季節の新鮮な野菜料理で日本の四季を感じられます。箸休めには自家製の秋田美人豆腐、さらに〆として看板商品の比内地鶏親子丼を丁度いいミニサイズでお出しします。
本家あべやの親子丼は、比内地鶏を余すことなく味わえるまさに”究極の親子丼”。炭火で炙った香ばしいお肉に純粋な旨みを引き出した出汁をプラス、比内地鶏の美味しさを卵で閉じ込めた贅沢な逸品です。本家あべやの魅力を一度に堪能できる、大満足なこのコースを試してみてはいかがでしょうか。
ここからはアラカルトメニューのご紹介！
焼鳥は王道から希少部位まであって迷ってしまうという方には〈焼鳥お任せ６本盛り合わせ〉がおすすめ。産地直送の比内地鶏を店内で捌き、紀州備長炭で丁寧に焼き上げています。表面はパリッと香ばしく、弾力のあるお肉は噛めばかむほど旨みが溢れるジューシーな焼鳥に仕上げました。盛り合わせから、お好みの部位を見つけてみてはいかがでしょうか。
〈秋田比内地鶏 水炊き鍋〉は比内地鶏の旨みを最大限引き出すため、水と鶏ガラのみで店内でじっくり炊き上げました。コラーゲンたっぷりのスープはコク深く、濃厚ながら澄み渡る味わい。具材や薬味で変化する味を是非ご賞味ください。また秋田県の日本酒や焼酎、ワインなど、お料理によく合うドリンクも種類豊富に取り揃えています。
田町駅直結で駅から徒歩１分に位置する「本家あべや ムスブ 田町店」。店内は日本の伝統を感じられる内装で、提灯や松の絵柄の暖簾、また美人画や武者絵の描かれた紙風船があげられています。この紙風船は、秋田で１００年以上の歴史を持つ伝統行事「上桧木内の紙風船上げ（かみひのきないのかみふうせんあげ）」に使用されるもので、無形民俗文化財にも指定されています。
お席はご利用シーンに合わせて半個室もご用意しています。鶏をさばいているところや焼きの様子が見えるカウンター席もおすすめ。味覚でも視覚でも、存分に日本の”和”を体感できる「本家あべや ムスブ 田町店」で至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
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住所
〒108-0023
東京都港区芝浦3丁目1-21 Msb Tamachi 田町ステーションタワーS1F -
電話番号
03-6809-3290
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営業時間
【平 日】
〈 昼の部 〉 11:30～15:00（L.O. 14:30）
〈 夜の部 〉 17:00～23:00（L.O. 22:00）
【土日祝】
〈 終日 〉 11:30～22:00（L.O. 21:00） -
定休日
元旦・法令点検日（施設の規定に準ずる）
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予算
朝・昼:1人 / 1,000〜1,999
夜:1人 / 5,000〜5,999
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支払い
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
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支払い
電子マネー可
（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）
QRコード決済可
（PayPay、楽天ペイ、au PAY） -
Wifi
あり
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Website
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