巴里 夕顔
朝・昼:1人 / 8,000〜9,999
夜:1人 / 20,000〜29,999
- 評価
混雑状況（目安）
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座席
90席
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喫煙
禁煙
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特記事項
鉄板焼とフレンチで味わう極上神戸ビーフと美麗アート
本物が集う街・東京銀座に店を構える「巴里夕顔」。日本の素材とフランス料理の華やかさを融合した仏蘭西料理、そして世界に誇る神戸ビーフを贅沢に味わえる鉄板焼きが愉しめる高級レストランです。
なかでも鉄板焼では、川岸牧場より仕入れる特選神戸ビーフをはじめ、長萩和牛や玄界灘の海鮮など、全国から厳選した最高級食材を使用。熟練シェフが絶妙な火入れで仕上げる神戸牛は、とろけるような口どけと芳醇な旨みを堪能できます。
料理をさらに引き立てるのは、国内外のアーティストによる作品や調度品が彩る、美術館のような店内空間。フランスのアール・ヌーヴォーと日本の伝統美が融合したラグジュアリーな空間で、銀座ならではの美食と上質なおもてなしを堪能できます。
仏蘭西料理からおすすめするのは〈Lalique ラリック〉￥27,000(税込・サ別)。プレミアム熟成神戸ビーフのサーロインや鮑、旬の鮮魚など、仕入れからこだわった最高の食材を用いた料理が彩る人気のディナーコースです。熟成によって引き出された芳醇な旨みと、とろけるような脂の甘みを存分に味わえるサーロインステーキはまさに格別。北九州小倉の鮮魚店「川原」から毎日空輸される新鮮な魚介の味わいもまた最高です。店内の装飾にも負けず劣らずの目にも美しい華やかな逸品料理の数々。シェフの技と高級食材の協演をぜひご堪能ください。
鉄板焼きからご紹介するのが〈極上神戸ビーフコース〉￥26,500～(税込・サ別)。但馬牛の中でも最上級の牛のみが名乗ることを許される神戸ビーフをメインに据えた至福のコースメニューです。シャルキュトリーやフォアグラなどを愉しんだあとに供される神戸ビーフは、赤身と脂が絶妙なバランスで溶け合うリブロースステーキで。大葉とじゃこを使った一風変わった締めのガーリックライスも絶品です。食後はデザートやコーヒーとともにゆっくりと余韻に浸りながら、アートに心をゆだねる極上の時間を。ここでしか味わうことのできない新しい食体験をお愉しみください。
新橋駅より徒歩5分、多くの観光客やビジネスマンで賑わう銀座エリアの銀座888ビル5階に位置する「巴里夕顔」。エレベーターの扉が開くとそこはまるで美術館。美術品のコレクターであったオーナーが長い年月をかけて集めた世界中のアート作品で設えた店内は、ヨーロッパのアール・ヌーヴォーと日本の伝統美が織りなす圧巻の空間です。店内には部屋ごとに趣の異なる9つの個室を用意。本物を愛でながら最高級の料理を味わうことができます。誕生日や記念日はもちろん、大切なシーンでの利用もおすすめです。
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住所
〒104-0061
東京都中央区銀座8-8-8 銀座８８８ビル 5Ｆ -
電話番号
050-1881-1681
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営業時間
ランチ11:30～15:00（13:00 L.O）
ディナー［平日］
Neoフレンチ 17:00～23:30（20:00 L.O）
鉄板焼 17:00～23:30（22:00 L.O）
［土日祝］
17:00～22:00（L.O 20:00）
ナイトタイム［平日］
22:00～28:40（27:40 L.O） -
定休日
年中無休
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予算
朝・昼:1人 / 8,000〜9,999
夜:1人 / 20,000〜29,999
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支払い
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB
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支払い
電子マネー
QRコード -
店内トイレ
あり
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Website
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