Les Demoiselles Wine Salon
夜:1人 / 10,000〜
- 評価
混雑状況(目安)
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座席
11席(個室1室)
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喫煙
加熱式タバコのみ喫煙可
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特記事項
銀座の隠れ家で出会う、選び抜かれたフランスワイン
銀座駅から徒歩5分の好立地にひっそりと佇む「レ・ドゥモワゼル」。フランス文化とワインの魅力を堪能できる銀座初のフランスワインサロンです。フランス出身のオーナー兼ソムリエ、ラメ・ヴァンサン氏が提供する珠玉のワイン体験は、まさに“大人の隠れ家”にふさわしいおもてなし。扉を開けると広がるのは、黒を基調としたシックで上品なインテリアと、赤い間接照明が演出するラグジュアリーな空間。まるでパリにいるかのような優雅な雰囲気の中、現地で厳選した希少なワインを片手に、非日常的な時間を楽しめます。
「レ・ドゥモワゼル」が特別なのは、ワインセレクションの豊富さとその選び抜かれた品質です。オーナーのヴァンサン氏は、25年以上の経験を活かし、フランス各地のワイナリーを巡り、自らの足で見つけた逸品を取り寄せています。ここでしか味わえない希少な銘柄や、個性豊かな南仏ワインが揃っており、訪れるたびに新たなワインの魅力を発見できるのも魅力です。シャンパーニュやブルゴーニュの名品から、ナチュラルワイン、ヴィンテージボトルまで多彩なラインアップ。豊富な知識と経験で一人ひとりの好みに合わせた最適なワインを提案します。
また、ワインの他にも国産ウイスキーや上質なコニャックなどをご用意。中にはかなり貴重なものもあるので、ぜひ一度ご来店いただき、その目でお確かめください。
料理とワインの絶妙なマリアージュを愉しめるのも、「レ・ドゥモワゼル」の大きな魅力です。特に、ここでしか味わえない最高級カスピ海産ベルーガ・キャビアは見逃せない一品です。このキャビアは「レ・ドゥモワゼル」のために特別に生産されたもので、まさに口の中でとろけるような贅沢な味わいが広がります。その他にも、大好評の「フランス産田舎風パテ」や、じっくりと時間をかけて煮込んだ三田牛タンの「赤ワイン煮込み」など、フランスの伝統的な料理とワインとの絶妙なペアリングを愉しめます。さらに、シャンパーニュボトルとともに愉しめるお得なSpecialコースもご用意しており、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
扉を開けると、黒と赤を基調にしたモダンで上質な空間が広がる店内。クラシカルな要素がさりげなく取り入れられたインテリアは、大人の贅沢な時間を約束します。6席のカウンターでは、経験豊富なソムリエが、お客様一人ひとりの好みに合ったワインを丁寧に提案。ワイン好きの方も初心者の方も、それぞれに合った愉しみ方ができるのが特徴です。さらに、カウンター越しには華麗なソムリエの手さばきを間近で堪能でき、グラスを照らす美しいライトアップが、特別なひとときを演出します。奥にはソファ席の個室も完備されており、親しい人との静かな時間を過ごすのに最適な空間です。ぜひ、「レ・ドゥモワゼル」で日常の喧騒を忘れ、リラックスできるひとときをお過ごしください。
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住所
〒104-0061
東京都中央区銀座7-7-15 銀座HARAビル5F -
電話番号
03-6264-5933
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営業時間
平日:18:00 〜 24:00
土日祝:18:00 〜 (完全予約制) -
定休日
不定休
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予算
夜:1人 / 10,000〜
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支払い
カード可:VISA、Master、JCB、Amex、Diners
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店内トイレ
あり
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Website
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