銀座 量平寿司
朝・昼:1人 / 5,500〜20,000
夜:1人 / 17,000〜39,000
- 評価
混雑状況（目安）
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座席
18席
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喫煙
全席禁煙
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特記事項
銀座で味わう”本物”の江戸前寿司
銀座一丁目駅からほど近くに佇む「銀座量平寿司」。この道45年以上の熟練の職人が握る正統派江戸前寿司の名店です。食材は店主自ら豊洲市場に赴き吟味した最上の魚介を使用。メニューは昼・夜2種類の握りコースに加え、夜には極上の握りと季節の料理が織りなす〈おまかせコース〉もご用意しています。唎酒師の資格を持つ女将が提案する、料理と相性抜群の最高の一杯とともにご堪能ください。英語対応も可能なので、海外からゲストをおもてなしする席にも最適。日本を訪れた記念に、ぜひ伝統の技と最高のホスピタリティをご体感ください。
〈にぎりコース”茜”〉￥5,500(税込)は、握りのほか、前菜や巻物、お椀、甘味が並ぶカジュアルな昼限定コース。高級店でありながら、リーズナブルに本格的な江戸前寿司を味わえるおすすめのメニューです。
夜に提供している〈にぎりコース”和”〉￥16,500(税込)は、握り、前菜、お椀、甘味が彩る贅沢なコース。内容は仕入れ状況により異なるものの、独自のタレで仕込んだ漬け鮪や、甘辛く煮てさっと炙った香ばしい穴子の握りなど、最高の食材に熟練の技で”仕事”を施した究極の握りをお愉しみいただけます。
唎酒師の資格を持つ女将が、料理に合わせて提案する日本酒もまた格別の味わい。繊細かつ大胆な江戸前寿司に寄り添う絶妙なセレクトで、薩摩切子の美しい酒器とともに、愉しい宴に華を添えます。その他にもワインや焼酎、ジャパニーズウイスキーなど、アルコール類も豊富にラインナップ。料理に合うのはもちろん、好みや気分に合わせておすすめをペアリングしてもらうのも良いでしょう。大人の隠れ家空間で、旨い握りと旨い酒に酔いしれる。そんな日本ならではの至福のひとときはいかがでしょうか。
多くの観光客で賑わう銀座のメイン通りから一歩入った、静かで落ち着きのあるエリアに店を構える「銀座量平寿司」。随所に日本の伝統美を感じる和のしつらえで整えられた店内には、檜一枚板のカウンター席と最大8名まで利用可能な個室を完備。備前焼や薩摩切子など、料理を引き立たせる器にもこだわり、まさに日本の食文化をダイレクトに体感できる洗練されたおもてなし空間が広がります。気さくな店主や女将の温かな人柄もこの店の魅力。接待や会食での利用はもちろん、家族のお祝いの席や特別な人と過ごす記念日など、さまざまなシーンでご利用いただけます。
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住所
〒104-0061
東京都中央区銀座1-14-5 銀座ウイングビルB1 -
電話番号
03-6228-6311
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営業時間
ランチ：
12:00-14:00 （LO 13:30）※握りコースのみ
ディナー：
月・火・木・金 17:30-22:00 （LO 21:30）
土 17:30-21:00 （LO 20:30） -
定休日
水曜、日曜、祝日※水曜日ディナーは4名以上で前週土曜日までのご予約のみ承ります。
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予算
朝・昼:1人 / 5,500〜20,000
夜:1人 / 17,000〜39,000
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支払い
カード可
（VISA、master、AMEX、JCB、ダイナーズ、ディスカバー） -
支払い
電子マネー可(Suica、PASMO）
QRコード決済可（QUICPay、PayPay） -
店内トイレ
あり
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Website
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