tcc 炉窯炭火焼 Steak
朝・昼:1人 / 4,000〜4,999
夜:1人 / 12,000〜14,999
- 評価
混雑状況（目安）
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座席
50席（テーブル50席）
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喫煙
全席禁煙
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特記事項
神戸牛をはじめ厳選された和牛ステーキとソムリエセレクトのワイン
銀座四丁目交差点すぐ側の好立地に佇む「tcc 炉窯炭火焼 Steak」。特注の「炉窯」を使用して炭火で焼き上げた、ここでしか味わえない絶品ステーキをお愉しみ頂けます。この炉窯は900℃の高温を誇り、表面を香ばしく焼き上げると同時に、内側には肉汁をしっかりと閉じ込める技術を実現。お肉本来の旨味を存分に引き出します。使用する食材は総料理長自ら厳選。特に、希少価値の高い神戸牛をはじめとする和牛は上品な味わいが魅力で、特別な調理法によってその旨味が最大限に引き立てられます。銀座の一等地という絶好のロケーションで、他では味わえない「極上の肉体験」をぜひご堪能ください。
「tcc 炉窯炭火焼 Steak」では、特別なディナータイムを彩るコースメニューをご用意しています。A・Bコースでは、前菜とメインディッシュを選べるのが魅力。前菜はどれも海の幸の旨味が存分に感じられる逸品です。メインディッシュには、炭火焼でじっくり仕上げたステーキをご用意。和牛もも肉や牛サーロインなど、それぞれ異なる魅力を持つ逸品を、お好みに合わせてお選びください。特に、黒毛和牛のフィレやサーロインは、噛むほどに広がる芳醇な香りと深みのある味わいが格別。Cコースでは、オマール海老のローストとUS産T-boneステーキが加わり、より豪華なラインナップに。プリプリのオマール海老は甘みが際立ち、香ばしく焼き上げたT-boneステーキは骨付きならではの濃厚な味わいが楽しめます。
「tcc 炉窯炭火焼 Steak」ではお昼から贅沢なひとときをお過ごし頂けます。フレンチの技法を取り入れたランチコースは、国内外で修行を重ねた総料理長のセンスが光る逸品ばかり。特注の炉窯で焼き上げたステーキをメインに、厳選された肉や魚、旬の食材を活かした料理が愉しめます。ランチタイムならではのお得な価格で上質な料理を堪能できるのも嬉しいポイント。ランチタイムには複数のコースが用意されており、それぞれ異なる魅力があります。その時期ならではの旬の食材をふんだんに使用した特別な料理をお愉しみ頂けます。
店内に一歩足を踏み入れると、広がるのは銀座の街並みを一望できるガラス張りの空間。「和光ビル」や晴海通りを見渡すことができ、昼夜で異なる銀座の表情を愉しめます。白いテーブルクロスとモダンなインテリアが洗練された雰囲気を演出し、特別な日を祝うデートや接待、記念日のお食事にぴったり。銀座の一等地で、美しい景色と極上の料理が織りなす時間は、訪れる人々に忘れられない思い出を届けます。「tcc 炉窯炭火焼Steak」で、心に残る贅沢なひとときをお過ごしください。
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住所
〒104-0061
東京都中央区銀座5-9-1 銀座幸ビル 4F -
電話番号
03-6274-6004
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営業時間
11:30 - 15:00 (最終入店 13：00)
17:30 - 22:00 (最終入店 20：00) -
定休日
不定休
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予算
朝・昼:1人 / 4,000〜4,999
夜:1人 / 12,000〜14,999
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支払い
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
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支払い
電子マネー不可
QRコード決済不可 -
Wifi
あり
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店内トイレ
あり
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Website
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