鮨四
朝・昼:1人 / 8,000〜9,999
夜:1人 / 10,000〜14,999
- 評価
混雑状況（目安）
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座席
28席（個室2室）
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喫煙
分煙(店内喫煙所あり) ※個室のみ室内喫煙可
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特記事項
目で、舌で、心で愉しむ - 記憶に残る鮨体験
六本木駅5番出口から徒歩2分。都会の喧騒を離れた先に、上質な時間が流れる鮨の名店「鮨四」があります。
江戸前の伝統技に、四季折々の旬を重ね合わせる大将の一貫には“香り・温度・食感”の全てが息づいています。赤酢を三種ブレンドしたこだわりの酢飯が、ネタの旨みを一層引き立てます。
カウンター席からは東京タワーを望むこともでき、目でも舌でも楽しめる贅沢なひととき。和食職人による逸品料理や、料理に合わせたお酒も魅力のひとつ。
五感で味わう江戸前鮨の世界を、上質な空間で心ゆくまで堪能できます。
ここからはおすすめコースのご紹介。
〈星コース（税込25,000円）〉の幕開けは名物の“ミルフィーユ”から。脂の乗ったトロに香り高い雲丹、キャビア、金箔を重ねた華やかな一皿です。口に含むと、トロの濃厚な旨みと雲丹のクリーミーさが溶け合い、キャビアの塩味が全体を締める至福の味わい。見た目の美しさと味の奥行きに、思わずため息が漏れるでしょう。
さらに握りやお造り、茶碗蒸し、串物、逸品料理と続き、熟練の技を五感で楽しめる贅沢な構成。
リピーターが「もう一度食べたい」と語るのも納得の、記憶に残る味わいです。
旬に寄り添う鮨をさらに引き立てるのが、厳選された日本酒のラインナップ。
特に東北地方の銘酒を中心に、常時12種類が揃っています。タイミング次第では、なかなか市場に出回らない希少な一本に出会えることも。
また、どの銘柄も料理とのペアリングを意識してセレクトされているので、お酒にあまり詳しくない方でも安心です。
お酒の持ち込みも可能で、自分好みの味を楽しめます。しっとりと酔いを楽しみながら、鮨の余韻を深める。そんな大人の過ごし方ができるのも「鮨四」の魅力です。
店内は黒を基調とした和モダンの空間。余計な装飾を排し、光と影が美しく調和する洗練された雰囲気が漂います。
カウンター席に座れば、目の前で繰り広げられる職人の所作を間近に愉しめます。ガラス張りの床が印象的な完全個室では、非日常を感じながら鮨体験を堪能。暖簾で仕切られた半個室のテーブル席もあり、周りを気にせず過ごせます。
カウンターからは東京タワーを望むことができ、特別な夜をさらに特別に演出。英語対応も可能で、海外からのゲストにも安心。心を込めた接客で、思い出に残る一夜をここ「鮨四」で過ごしてみてはいかがでしょうか。
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住所
〒106-0032
東京都港区六本木3丁目13-14 ゴトウビルディング 3rd 3F -
電話番号
050-1881-1739 (受付時間 14:00〜22:00)
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営業時間
【月・火・水・木】
17:00 - 23:00
【金・土・日・祝日】
12:00 - 15:00 17:00 - 23:00 -
定休日
年末年始
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予算
朝・昼:1人 / 8,000〜9,999
夜:1人 / 10,000〜14,999
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支払い
現金、クレジットカード決済可
（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー不可
QRコード決済不可 -
Wifi
あり
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店内トイレ
あり
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Website
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