本格石窯ピッツァと、幻想的な演出が魅力のイタリアンレストラン

新宿・歌舞伎町の賑わいのすぐそばで、まるで童話の世界へ迷い込んだような食事を楽しめるイタリアンレストラン「FAVETTA」。イタリア童話をモチーフにした店内が空間を彩り、料理とともに視覚でも特別なひとときを演出してくれる。

本場イタリア産の食材と石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァをはじめ、パスタやイタリア産ワイン、ドルチェなど、本場の味を気軽に味わえるのが魅力。

落ち着いた雰囲気のなかで、観光やショッピングの合間にもゆったりと食事を楽しめる一軒だ。

看板メニューは、本場ナポリから直輸入した石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ。400℃を超える高温で一気に焼き上げることで、表面は香ばしくカリッと、中はもちもちとした軽やかな食感に仕上がる。
〈マルゲリータ〉素材本来の旨みをシンプルに味わえる人気メニューだ。
〈新宿ロッサ〉は、新宿ゆかりの伝統野菜「内藤とうがらし」のほどよい辛みをアクセントに、サルシッチャやミニトマト、モッツァレラチーズを合わせたオリジナルピッツァ。スパイスの香りと素材の旨みが重なり合い、ここでしか味わえない味わいを楽しめる。

ドリンクは、イタリアで樽詰めされたフレッシュな〈樽生ワイン〉をはじめ、エクストラコールドビールやカクテル、ソフトドリンクまで充実。お得な飲み放題プランも用意され、気軽に本格イタリアンを楽しめる。

ピッツァだけでなく、素材やソースにこだわったパスタや一品料理も充実している。
濃厚な旨みを味わえるボロネーゼをはじめ、イタリア産チーズの盛り合わせや、しっとりやわらかな国産牛肉のタリアータなど、ワインとの相性を考えたメニューが揃う。食後には、なめらかな口どけとほろ苦さが心地よい自家製ティラミスもおすすめ。

歌舞伎町一番街のゲートからほど近い好立地にありながら、一歩店内へ入ると街の喧騒を忘れさせる穏やかな空間が広がる。席同士の間隔にもゆとりがあり、ちょっとした休憩やグループでの食事にもぴったり。

童話の世界観を表現した可愛らしいスタッフの制服や店内空間がカウンター席・ソファ席で楽しめ、食事の時間をより華やかに彩ってくれる。

価格は手頃でサービスも親切なため、国内外から多くのリピーターが訪れる人気店だ。外国語での対応も可能。新宿観光とあわせて立ち寄りたい一軒である。