100種類のワインと本格イタリアンのマリアージュ

新宿駅近くにある「Viagio新宿」は、100種類もの厳選ワインとシェフ手作りの本格イタリアンを気軽に楽しめるイタリアンワインバル。

料理とワインの相性に徹底してこだわり、すべてのフードメニューにおすすめのワインを記載しているため、ワイン初心者でも気軽にペアリングを試すことができる。グラスワインは全品660円（税込）均一で、高級ワインも気軽に味わえるため、その日の気分に合わせて幅広いペアリングを楽しんではいかがだろうか。

料理との組み合わせによって本来の香りや味わいがより豊かに感じられるワインと、これまで気付かなかった旨みや魅力が引き立った料理との、相乗効果をぜひとも味わってほしい。

趣向を凝らしたメニューでは、旨味とコラーゲンをたっぷり含んだボーンマローを特製ソースで絡めた「ボーンマローの混ぜパスタ」1,980円（税込）も人気。他ではなかなか味わえない濃厚な味わいが特徴で、白ワインとのペアリングもおすすめ。料理とワインが互いの魅力を引き立て合う、同店ならではの組み合わせを満喫できる。


火曜～金曜日限定のランチタイムは、国産のもちもち生パスタを使用したパスタランチが人気。創業110余年の淡路麵業が誇る生パスタは様々なソースと相性バツグン。さらに、ランチタイムにはリーズナブルに楽しめるアルコールメニューもご用意。

アラカルトメニューも豊富に取り揃え、「地鶏のロースト ～グリーンマスタードソース～」1,680円（税込）、「黒毛和牛のグリル」2,880円（税込）など、ワインと相性抜群の肉料理が充実。前菜からメインまで幅広いアラカルトを用意しており、その日の気分や好みに合わせて自由に料理を組み合わせながら、自分だけのペアリングを楽しめる。

「自家製ティラミス」580円（税込）など本格イタリアンデザートも充実。勿論デザートに合うワインも用意されている。

ＪＲ新宿駅西口から徒歩3分。至便な立地は勿論のこと、店内はフロアごとに異なる雰囲気を楽しめることも魅力。

1階は本場さながらのバルを思わせる開放的な空間で、仕事帰りに気軽に一杯楽しみたい時にも利用しやすい。
2階はナチュラルウッドと白を基調とした温かみのある空間が広がり、ゆったりと食事や会話を楽しめる。
3階には4～10名対応の完全個室を備え、歓送迎会や女子会、誕生日パーティー、デートなどさまざまなシーンに対応。

プロジェクターの無料貸出や誕生日ドルチェサービスもあり、特別な日からカジュアルな食事まで幅広く利用可能だ。