「誰が食べてもおいしい！」を追求したヴィーガン料理とナチュールワインが楽しめる隠れ家

自由が丘駅から徒歩3分、地下にひっそりと佇む「T'sレストラン」。2009年の創業以来、おいしさを追求したヴィーガン料理やナチュールワインを提供し、訪れる人々に健康的な至福の時間をお届けしています。

T'sレストランは、「食」を通じて健康の大切さを伝えることを目指しています。動物性食材を一切使用せず、豊富な植物性食材を使って料理を創作し、一つのテーブルにどんな食の背景を持った人が集まっても、ストレスなく食べたいものを食べ、「おいしさ」を味わうと同時に喜びや感動、楽しさを味わっていただけることを願っています。乳製品や卵を使わないグルテンフリースイーツも用意しており、人々に驚きと喜びをもたらします。

ヴィーガンの方はもちろん、肉好きの方や食事に制限のある方もみんなで楽しめる、こだわりのおいしさ。健康への食の取り組みにより、お肉などの代用食として提供するのではなく、新しいジャンルのおいしい料理を確立し、笑顔で「楽しい」と思って過ごしていただくことを願っています。T'sレストランで、心温まるひとときをお過ごしください。

T'sレストランでは、日本で親しまれているカレーや唐揚げ、ハンバーグ、ラーメン、餃子などを「Plant Based」で美味しく仕上げた料理が愉しめます。特に、ヴィーガン担々麺はこの店の発祥とされ、多くのファンに愛されています。ビヨンドミートを使ったジューシーなハンバーグや、パエリアドリアなど、植物性食材を活かした満足感溢れる一品も揃っています。

他にも高たんぱく質、低カロリー、低脂質な大豆ミートを使い、本物の肉のような味わいの料理もご用意。さらに、濃厚でクリーミーな豆乳ホワイトソースやヴィーガンチーズを贅沢に使ったメニューも提供しています。五葷抜き、ムスリムフレンドリー、グルテンフリーなど、特別な配慮が必要な場合にも対応可能です。

食事の締めくくりには、T'sレストランが誇るヴィーガンスイーツをお楽しみください。乳製品や卵を一切使用せず、植物性100%の素材で作られたスイーツは、見た目にも味わいにも驚きに満ちています。定番の「チョコアイスのT'sパフェ」はもちろん、月替わりで旬の食材を使用した特製パフェもあり、訪れるたびに新たな発見があります。また、テイクアウト可能なケーキも人気で、季節の果物とともにお愉しみいただけます。また、T'sレストランでは料理と相性抜群のナチュールワインを数種類取り揃えています。毎月異なる味わいが愉しめ、健康志向の方にも嬉しいラインアップです。ぜひご堪能ください。

T'sレストランの店内は、洗練された北欧風のインテリアで統一され、木の温もりが感じられる優雅な空間が広がります。天井には本物の白樺の木があしらわれ、北欧の自然美を感じさせるデザインが特徴です。他にも、各国の木製カトラリーが飾られた壁など、細部にまでこだわりが詰まっています。壁際にはソファー席が設けられ、ゆったりとくつろげる空間が用意されています。地下に広がる隠れ家のような雰囲気が、訪れる人々に非日常の特別な気分をもたらします。ぜひ、T'sレストランで都会の喧騒を忘れ、心身ともにリフレッシュできる贅沢なひとときをお過ごしください。